Todas las festividades y ferias que se realizan en torno a una comunidad son detonante de la economía: Emmanuel Espín
DOMINGO 22 DE ABRIL DE 2018
Angelina Albarrán
El Festival de la Cecina Ixtleca cerró con éxito, se superaron las expectativas del número de personas que asistieron no sólo a degustar de los tradicionales tacos de cecina, sino a disfrutar la variedad de actividades artísticas y culturales.
Rubén Morales Ozaeta, coordinador del grupo Chinelos Ixtleco, mencionó que los organizadores integrantes de su grupo de la Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM) y el Gobierno de Puente de Ixtla buscaban recuperar la confianza de los visitantes, ya que advierten a la localidad como un foco rojo.
Se estima que arribaron más de 10 mil personas en dos días y no se registró ningún incidente.
Al respecto, Emmanuel Espín Pineda, cronista de Tehuixtla, escritor y artista plástico, quien fue invitado como jurado del concurso de gastronomía, manifestó que todas las festividades y ferias que se realizan en torno a una comunidad son detonante de la economía.
“La cecina morelense es orgullo nacional, como la de Yecapixta y otra variante sin duda es la de Puente de Ixtla”, resaltó.
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